简易秘籍:京酱肉丝家常做法分享

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    简易秘籍:京酱肉丝家常做法分享

    发布日期:2024-07-05 11:46    点击次数:164

    简易秘籍:京酱肉丝家常做法分享

    大家好,今天我要为大家揭秘一道深受大众喜爱的经典家常菜——京酱肉丝的简易制作方法。这道菜色泽红润,口感鲜美,是北京菜系中的代表作,无论是家庭聚餐还是朋友小酌,都是餐桌上的亮点。

    首先,我们需要准备的主要材料有猪里脊肉、甜面酱、黄瓜丝、葱姜蒜和白糖。将猪里脊肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,这样能使肉质更加嫩滑。

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    接着, 无锡市振玮云贸易有限公司锅中放少许油, 宁波市海联电器有限公司下入葱姜蒜爆香,黑龙江杰世经济贸易有限公司再加入甜面酱炒出红油。注意火候,避免糊锅。然后加入腌制好的肉丝,翻炒至变色,新闻资讯肉丝与酱汁充分融合。

    待肉丝熟透后,撒上白糖提鲜,再加入切好的黄瓜丝,快速翻炒均匀,让黄瓜丝保持脆爽。最后,出锅前撒上葱花点缀,一道美味的京酱肉丝就大功告成了。

    这道菜的关键在于火候和酱料的比例,掌握好这两点,就能轻松在家做出地道的京酱肉丝。别忘了,烹饪的乐趣就在于动手实践产品介绍,快去试试吧,让你的家人和朋友们大饱口福!



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